Comida callejera

Originalmente en la época prehispánica el tepache (tepatli) se elaboraba con maíz, pues su nombre proveniente del náhuatl significa «bebida...

Una de las mejores maneras de conocer Morelia es por sus sabores, y definitivamente algo que tienes que probar si...

Las enchiladas son una combinación característica de la gastronomía mexicana: maíz y chile. Su preparación varía en cada lugar. En...

El clásico aderezo de los platillos yucatecos, la salsa yucateca. Chiles habaneros, cebolla morada, jugo de limón, piña y sal,...

Si pensabas que la comida mexicana tenía que ser muy elaborada y compleja, te llevas una sorpresa. Una de las cosas...

En la Ciudad de México se come un sinnúmero de antojitos y platillos que paulatinamente, con la migración del centro...

Las enchiladas es un típico plato mexicano que se elabora con tortilla de maíz, bañada en una salsa, picante o...

En la CDMX le decimos garnacha a cualquier variante de masa de maíz frita, a la que se añaden diversos...

Los churros son una de las delicias culinarias que los extranjeros (y también los mismos mexicanos) disfrutan con singular alegría....

Chocolate, tequila, amaranto, mezcal, chilate, salsas, bebidas de chía, pulpa de frutas, café, miel de pulque y destilados, dulces de...