Receta para hacer Kibi crudo (keppe) de la cocina yucateca
Ingredientes 1 kg de carne molida de res o carnero sin grasa 1 taza de trigo molido (bulgur) lavado y ...
Ingredientes 1 kg de carne molida de res o carnero sin grasa 1 taza de trigo molido (bulgur) lavado y ...
Hablar de mole en México es referirse al guisado más tradicional, que une e identifica a los mexicanos, pese a ...
Madame Chipotle, bañados en salsa bechamel de chipotle, con jamón york y gratinados con queso parmesano. Ingredientes Huevo Queso Oaxaca ...
Al acercarse el mes de diciembre, queremos compartir la receta de unos de los platillos fuertes que los tabasqueños disfrutan ...
Los churros son una de las delicias culinarias que los extranjeros (y también los mismos mexicanos) disfrutan con singular alegría. ...
La receta del pozole proviene de épocas prehispánicas, por lo que su receta actual es una mezcla de ingredientes mexicanos, ...
Con la llegada del mes patrio, arriban, a su vez, los sabores y platillos más característicos de nuestro país, esos ...
Café espresso o exprés, leche y agua son tres ingredientes que al fusionarse crean un capuchino, bebida que en cada ...
Deleita tu paladar al disfrutar este platillo gastronómico que representa la tradición purépecha Nº de personas: 6 personas Tiempo de ...
Su principal ingrediente, el camarón crudo va acompañado de chile serrano de preferencia, limón, cebolla y sal y un poco ...
Una publicación con un menú exquisito para aquellos que buscan nuevas sensaciones culinarias vivir de cerca la cultura, historia y el arte de la cocina.
© 2020 Editorial OGMIOS - Ambigú - Revista de Gastronomía.
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